Tasty biela ryžová múka 1000 g

Tasty Ryžová múka 1000 g 
Bezlepková biela ryžová múka, bez GMO.
Ryžová múka je veľmi jemne mletá múka, ktorá sa vyrába z dlhozrnnej ryže. V thajskej kuchyni sa používa na zahušťovanie a na prípravu cestovín. Bezlepková, preto ju môžu konzumovať aj osoby citlivé na glutén. Odporúčame na pečenie koláčov, chleba, pečiva. Vynikajúco sa hodí na obalovanie alebo zahusťovanie!
Ryžová múka nie je nič iné ako múka vyrobená mletím bielych ryžových zŕn, ktoré sú zbavené šupky a potom brúsené. Má charakteristickú „hodvábnu“ textúru, neutrálnu alebo mierne ryžovú vôňu a chuť. Všetky užitočné živiny z ryže sa nachádzajú aj v ryžovej múke po mletí. Vďaka svojej neutrálnosti môže úplne nahradiť pšeničnú múku v pokrmoch, kde nie je potrebná tvorba lepku, napr. v piškótoch, krémoch a omáčkach, pri zahušťovaní zeleninových jedál. V iných prípadoch (napr. v kysnutých cesto, chlebe, pečive) zmiešajte s inými múkami a škrobmi, pretože samostatne pôsobí suchým dojmom.